Chef de Silo — Fiche métier
L'activité du chef ou de la cheffe de silo, saisonnière, bat son plein après la récolte des céréales (blé, maïs, orge, colza, etc.).
Salaire
30k - 45k € brut annuel
Niveau d'études : Bac+3 à Bac+5 · Durée : 3 à 5 ans
Missions principales
- Élaborer les menus et diriger la brigade en cuisine
- Réaliser des diagnostics et proposer des améliorations durables
- Sensibiliser les acteurs aux bonnes pratiques environnementales
- Se former aux évolutions du métier et aux nouvelles réglementations
Compétences requises
- Études d'impact environnemental
- Réglementation ICPE
- SIG et cartographie
- Analyse de données
- Biodiversité
- Gestion des déchets
Formations pour devenir Chef de Silo
- Licence universitaire
- Master spécialisé
- École spécialisée (Bac+5)
- Diplôme d'État
Secteurs qui recrutent
- Bureaux d'études
- Collectivités
- Agriculture
- Énergies renouvelables
Évolution de carrière
Directeur général, Consultant senior, Entrepreneur, Expert reconnu