Comment devenir Adjoint Technique des Établissements d'Enseignement ?
En bref
- Salaire : 21k à 30k € brut/an en France (2026)
- Niveau d'études : Sans diplôme à CAP (0 à 2 ans)
- Domaine : Éducation & Formation
- Conditions d'exercice : Terrain / Technique
- Code ROME : G1801
L'adjoint technique des établissements d'enseignement (ATEE) — également appelé agent technique territorial des établissements d'enseignement (ATTEE) ou adjoint technique territorial des établissements d'enseignement (ATTEE) — est un fonctionnaire de catégorie C de la Fonction Publique Territoriale, employé par les Régions (pour les lycées) ou les Départements (pour les collèges) en vertu des lois de décentralisation de 2004 (acte II de la décentralisation, loi du 13 août 2004 relative aux libertés et responsabilités locales). Avant cette réforme, les ATEE étaient des personnels TOS (Techniciens, Ouvriers et de Service) relevant de l'État et du Ministère de l'Éducation nationale ; ils ont été transférés aux collectivités territoriales entre 2005 et 2008, avec un droit d'option entre le maintien du statut d'État et l'intégration dans la FPT. Le code ROME associé varie selon la spécialité : G1801 pour la restauration collective, G1502 pour le nettoyage des locaux, I1203 pour la maintenance bâtiment, A1414 pour les espaces verts.
En 2026, on dénombre environ 93 000 adjoints techniques des établissements d'enseignement en France, répartis entre les 4 300 collèges et 2 600 lycées publics. Ils exercent dans des spécialités très variées : agent de restauration (cuisine collective, service, plonge), agent d'entretien et de maintenance des locaux (nettoyage, petits travaux, plomberie, électricité, peinture), agent d'accueil et de loge (surveillance des entrées, contrôle des accès), agent des espaces verts (tonte, taille, jardinage), magasinier, lingère, agent de maintenance informatique (parc numérique pédagogique), ou encore agent d'entretien spécialisé en laboratoires et ateliers techniques (pour les lycées professionnels). Le statut est régi par le décret n° 2007-913 du 15 mai 2007 portant statut particulier du cadre d'emplois des adjoints techniques territoriaux des établissements d'enseignement, et la convention collective applicable est celle de la Fonction Publique Territoriale (pas de CCN, mais le statut général de la FPT).
Le recrutement se fait principalement par concours externe sans condition de diplôme (pour le grade d'adjoint technique territorial de 2e classe) ou avec le CAP pour le grade d'adjoint technique territorial principal de 2e classe, organisés par les Centres de Gestion départementaux. Des recrutements directs sans concours sont possibles pour le premier grade (recrutement direct au titre du PACTE — Parcours d'Accès aux Carrières de la fonction publique Territoriale, hospitalière et d'État — ou par contrat), ce qui facilite l'entrée dans la fonction publique pour les jeunes sans qualification. Au quotidien, l'ATEE exerce des tâches techniques d'exécution au service de la communauté éducative (élèves, enseignants, personnel administratif) : préparation et service des repas à la cantine scolaire, nettoyage des salles de classe, des couloirs, des sanitaires et des bureaux, entretien des extérieurs (cours, espaces verts, préau), petits travaux de maintenance (changement d'ampoules, remplacement de poignées, peinture, serrurerie de base), accueil des usagers, contrôle des accès, et gestion des stocks de produits d'entretien. La grille indiciaire démarre à l'indice majoré 361 (environ 1 801 euros bruts mensuels pour 35 heures hebdomadaires) et progresse jusqu'à l'IM 478 en fin de carrière. Les horaires sont calés sur le calendrier scolaire avec des vacances scolaires qui peuvent donner lieu à des récupérations ou à des travaux lourds d'entretien (nettoyage en profondeur, peinture, petits travaux de rénovation).
Salaire
21k - 30k € brut annuel
Niveau d'études : Sans diplôme à CAP · Durée : 0 à 2 ans
Missions principales
- Préparer et servir les repas à la cantine scolaire en respectant les normes HACCP et les allergies
- Effectuer la plonge, le nettoyage des cuisines et le tri des biodéchets (loi anti-gaspillage AGEC)
- Nettoyer les salles de classe, bureaux, couloirs, sanitaires et espaces communs selon un planning
- Assurer l'entretien des sols, des vitres et du mobilier scolaire (produits agréés et équipements adaptés)
- Réaliser des petits travaux de maintenance bâtiment (plomberie, électricité, peinture, menuiserie de base)
- Entretenir les espaces verts, cours de récréation, préaux et terrains de sport (tonte, taille, ramassage)
- Accueillir les élèves, parents, visiteurs et prestataires à la loge de l'établissement
- Contrôler les accès et assurer la surveillance générale des bâtiments (ouverture/fermeture)
- Gérer les stocks de produits d'entretien, consommables et petit matériel
- Trier et évacuer les déchets selon les filières de tri sélectif et les biodéchets
- Participer aux opérations ponctuelles de grand nettoyage et travaux pendant les vacances scolaires
- Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et les consignes en cas d'alerte PPMS (Plan Particulier de Mise en Sûreté)
Compétences requises
- Techniques de nettoyage professionnel (bionettoyage, produits désinfectants, codes couleurs)
- Connaissance des normes HACCP pour la restauration collective
- Techniques de cuisine collective (liaison chaude, liaison froide, grammages, diététique scolaire)
- Petits travaux de maintenance bâtiment (plomberie, électricité BS/BE, menuiserie, peinture, serrurerie)
- Entretien des espaces verts (tonte, taille, désherbage, CACES R482 apprécié)
- Utilisation d'équipements de nettoyage professionnels (autolaveuse, monobrosse, aspirateur de chantier)
- Connaissance des règles d'hygiène, de sécurité et de la réglementation ERP (Établissements Recevant du Public)
- Tri sélectif des déchets, gestion des biodéchets (loi AGEC) et filières de valorisation
- Techniques d'accueil et de communication avec les usagers (élèves, parents, enseignants)
- Notions de premiers secours (PSC1 ou SST fortement apprécié)
- Gestion des stocks et inventaire (produits d'entretien, matériel, fournitures)
- Utilisation des machines et équipements de cuisine collective (fours mixtes, trancheuses, chambres froides)
- Notions de base en informatique pour la gestion des plannings et commandes
- Permis B apprécié pour certains postes d'agent polyvalent ou de maintenance
Formations pour devenir Adjoint Technique des Établissements d'Enseignement
- Aucun diplôme requis pour le recrutement direct en catégorie C (grade d'adjoint technique territorial de 2e classe)
- CAP Agent Polyvalent de Restauration (APR) — pour les postes en restauration collective scolaire
- CAP Cuisine — pour les postes de cuisinier en cantine scolaire
- CAP Agent de Propreté et d'Hygiène (APH) — pour les postes de nettoyage et entretien
- CAP Maintenance des Bâtiments de Collectivités — pour les agents de maintenance
- CAPA Jardinier Paysagiste — pour les agents des espaces verts
- BP Agent Technique de Prévention et de Sécurité — pour les agents de loge et d'accueil
- Concours externe, interne et troisième concours d'Adjoint Technique Territorial des Établissements d'Enseignement — organisé par les Centres de Gestion
- Recrutement direct via le PACTE (Parcours d'Accès aux Carrières de la fonction publique) pour les 16-28 ans sans qualification
- Formations continues CNFPT : HACCP, hygiène alimentaire, habilitation électrique, gestes et postures
Grille salariale détaillée
- Adjoint Technique débutant (0-5 ans) — IM 361-389, grade de 2e classe : 21 000 – 23 000 € brut/an
- Adjoint Technique confirmé (5-15 ans) — IM 389-430, grade de 1re classe : 22 000 – 25 000 € brut/an
- Adjoint Technique Principal 2e classe (15-25 ans) — IM 430-470 : 24 000 – 27 000 € brut/an
- Adjoint Technique Principal 1re classe, Agent de Maîtrise (25+ ans) — IM 470-548 : 26 000 – 32 000 € brut/an
Avantages et inconvénients
Les plus
- Stabilité de l'emploi garantie par le statut de fonctionnaire territorial (catégorie C)
- Accès au métier sans condition de diplôme (concours ou recrutement direct PACTE)
- Calendrier aligné sur les vacances scolaires (congés avantageux)
- Grille indiciaire progressive avec avancement automatique d'échelon
- Régime de retraite CNRACL avantageux
- Proximité avec la communauté éducative (élèves, enseignants)
- Formations continues gratuites via le CNFPT
Les moins
- Rémunération modeste en début de carrière (IM 361, proche du SMIC)
- Travail physique exigeant (port de charges, station debout, gestes répétitifs)
- Exposition à des produits chimiques d'entretien et risques de TMS
- Horaires parfois contraignants en restauration collective (coupures, matin très tôt)
- Tâches parfois dévalorisées et peu reconnues
- Progression de carrière lente par l'ancienneté et concours sélectifs
- Fortes charges de travail pendant les vacances scolaires (grand nettoyage, travaux)
Secteurs qui recrutent
- Collèges publics (4 300 collèges en France, gérés par les Départements)
- Lycées publics généraux, technologiques et professionnels (2 600 lycées gérés par les Régions)
- Lycées agricoles (gérés par les Régions mais relevant du Ministère de l'Agriculture)
- Cités scolaires mixtes (collège + lycée)
- EREA (Établissements Régionaux d'Enseignement Adapté) — environ 80 EREA en France
- ERPD (Établissements Régionaux du Premier Degré) — pour les élèves en difficulté
- LP (Lycées Professionnels) avec ateliers techniques spécialisés
- Lycées maritimes et aquacoles
- CFA publics adossés aux lycées (apprentissage)
- Internats et demi-pensions des établissements d'enseignement secondaire
Évolution de carrière
L'adjoint technique des établissements d'enseignement peut évoluer par avancement d'échelon (automatique) et de grade (par tableau d'avancement) au sein de la catégorie C : Adjoint Technique Territorial → Adjoint Technique Territorial Principal de 2e classe → Adjoint Technique Territorial Principal de 1re classe, avec une grille indiciaire progressant de l'IM 361 à l'IM 478 (1 801 à 2 390 euros bruts mensuels). Par concours interne ou examen professionnel, il peut accéder au cadre d'emplois des Agents de Maîtrise Territoriaux (catégorie C+, IM 376 à 548), puis à celui de Technicien Territorial (catégorie B, IM 378 à 597), qui correspond à des fonctions d'encadrement d'équipe et de responsable technique. Avec de l'expérience et une formation complémentaire (CNFPT, VAE CAP/BEP ou Bac Pro), il peut devenir Chef de Cuisine dans un lycée ou collège, Responsable du Service Restauration, Responsable de Maintenance, Agent d'Accueil-Concierge, ou Chef d'Équipe Entretien. Certains ATEE préparent le concours interne de Rédacteur Territorial (administratif, catégorie B) pour une reconversion dans les bureaux. La mobilité vers d'autres cadres d'emplois de la FPT (agent de propreté urbaine, cantonnier, agent polyvalent de commune) ou vers la FPE et la FPH est possible par mutation, détachement ou concours. Le statut garantit la stabilité de l'emploi, les congés scolaires (avec travaux d'entretien pendant les vacances), et un régime de retraite avantageux (CNRACL).
Questions fréquentes sur le métier de Adjoint Technique des Établissements d'Enseignement
- Comment devenir adjoint technique dans un collège ou un lycée en 2026 ?
- Le recrutement se fait principalement par concours externe d'Adjoint Technique Territorial des Établissements d'Enseignement (ATTEE), ouvert sans condition de diplôme pour le grade de 2e classe, ou avec un CAP pour le grade principal de 2e classe. Les concours sont organisés par les Centres de Gestion départementaux. Un recrutement direct sans concours est également possible via le dispositif PACTE (Parcours d'Accès aux Carrières de la fonction publique Territoriale, hospitalière et d'État) pour les jeunes de 16 à 28 ans sans qualification. L'employeur est le Département (pour les collèges) ou la Région (pour les lycées), et non plus l'Éducation nationale depuis la décentralisation de 2004. Les postes sont publiés sur le site des Centres de Gestion et sur Emploi Territorial.
- Quelles sont les spécialités des adjoints techniques d'établissements d'enseignement ?
- Les ATEE exercent dans des spécialités très variées selon leur affectation : agent de restauration (cuisinier, commis de cuisine, plongeur, agent de service en cantine scolaire), agent d'entretien et de maintenance des locaux (nettoyage des salles, couloirs, sanitaires), agent de maintenance bâtiment (petits travaux de plomberie, électricité, peinture, menuiserie, serrurerie), agent des espaces verts (tonte, taille, jardinage des cours et préaux), agent d'accueil et de loge (surveillance des entrées, contrôle d'accès), magasinier, lingère, agent de maintenance informatique (parc numérique pédagogique), ou encore agent d'entretien spécialisé en laboratoires et ateliers techniques pour les lycées professionnels. Certains agents sont polyvalents et cumulent plusieurs missions dans les petits établissements.
- Quel est le salaire d'un adjoint technique en collège ou lycée ?
- Le salaire est fixé par la grille indiciaire de la catégorie C de la Fonction Publique Territoriale. L'Indice Majoré (IM) débute à 361 pour un adjoint technique de 2e classe, soit environ 1 801 euros bruts mensuels (21 600 euros annuels), proche du SMIC. Par avancement d'échelon et de grade, l'agent peut atteindre l'IM 430 au grade principal de 2e classe, puis l'IM 478 au grade principal de 1re classe (soit 2 390 euros bruts mensuels en fin de carrière). S'ajoutent l'IFSE (Indemnité de Fonction, de Sujétions et d'Expertise, entre 200 et 500 euros mensuels), le CIA (Complément Indemnitaire Annuel), le SFT (Supplément Familial de Traitement), et les indemnités de résidence dans certaines zones. Certains postes bénéficient aussi de la NBI (Nouvelle Bonification Indiciaire).
- Quelles sont les évolutions possibles après quelques années comme ATEE ?
- Les perspectives d'évolution sont multiples. Par avancement, l'agent peut passer du grade de 2e classe au grade principal de 2e classe puis de 1re classe. Par concours interne ou examen professionnel, il peut accéder au cadre d'emplois des Agents de Maîtrise Territoriaux (catégorie C+, pour encadrer une équipe), puis des Techniciens Territoriaux (catégorie B, IM 378 à 597), qui correspond à des fonctions d'encadrement plus larges. Des postes à responsabilité incluent Chef de Cuisine dans un lycée (responsable de la restauration), Responsable du Service Entretien, Responsable de Maintenance Bâtiment, Chef d'Équipe. Des mobilités vers d'autres cadres d'emplois de la FPT (agent de propreté urbaine, cantonnier, agent polyvalent) ou vers la FPE et la FPH sont possibles par détachement, mutation ou concours.
- Les adjoints techniques travaillent-ils pendant les vacances scolaires ?
- Oui, contrairement à une idée reçue, les adjoints techniques des établissements d'enseignement travaillent pendant une partie des vacances scolaires. Ils bénéficient de 25 jours de congés annuels comme tous les agents de la FPT, mais leur présence est souvent requise pendant les petites vacances et surtout pendant les grandes vacances d'été pour effectuer les opérations de grand nettoyage (décapage des sols, nettoyage approfondi des classes, cantines, sanitaires), les travaux de peinture, les petites réparations, la remise en état des locaux avant la rentrée. Ces périodes représentent une charge de travail importante mais permettent un travail en profondeur impossible à réaliser pendant l'année scolaire. Le planning annuel est organisé pour concilier ces obligations avec les congés légaux.
Métiers similaires
Références officielles
Approfondissez avec les sources publiques françaises de référence (France Travail, ONISEP).
- France Travail — Fiche ROME G1801 (candidat.francetravail.fr)
- ONISEP — Adjoint Technique des Établissements d'Enseignement (www.onisep.fr)
Explorer tout le domaine Éducation & Formation
Découvrez les 80 métiers du domaine Éducation & Formation : salaires, formations, débouchés et perspectives d'évolution.