Professionnel de L'hôtellerie-restauration — Fiche métier
Accueille et sert les clients dans l'hôtellerie ou la restauration. Métier dynamique et relationnel.
Salaire
30k - 45k € brut annuel
Niveau d'études : Bac+2 à Bac+5 · Durée : 2 à 5 ans
Missions principales
- Accueillir et orienter les clients dans un établissement hôtelier ou de restauration
- Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients
- Gérer les réservations, l'encaissement et le suivi des prestations
- Contribuer à la bonne image de l'établissement et à la fidélisation de la clientèle
Compétences requises
- Accueil et relation client
- Langues étrangères
- Service en salle ou en réception
- Gestion des réservations (PMS)
- Normes d'hygiène et de sécurité
Formations pour devenir Professionnel de L'hôtellerie-restauration
- CAP Commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Bac pro Commercialisation et services en restauration
- BTS Management en hôtellerie-restauration
- Licence pro Hôtellerie et tourisme
Secteurs qui recrutent
- Hôtels et résidences de tourisme
- Restaurants gastronomiques
- Palaces et hôtels de luxe
- Chaînes hôtelières
- Traiteurs et événementiel
Évolution de carrière
Chef de réception, Maître d'hôtel, Directeur d'hébergement, Directeur d'établissement hôtelier