BUT Génie Biologique — Agriculture & Agroalimentaire

Bac+3 · 3 ans · Initial & Alternance · RNCP

Prérequis et admission

  • Bac général (spé SVT et Physique-Chimie ou Maths)
  • Bac STL (Sciences et Technologies de Laboratoire)
  • Bac STAV (Sciences et Technologies de l'Agronomie et du Vivant)
  • Bac STI2D avec intérêt pour la biologie

Compétences acquises

  • Biologie cellulaire et moléculaire
  • Microbiologie appliquée et biotechnologies
  • Sciences des aliments et nutrition
  • Analyses biochimiques et instrumentales
  • Agronomie et productions végétales
  • Gestion de projet et communication scientifique

Métiers accessibles après BUT Génie Biologique

  • Technicien de laboratoire d'analyses — 26k - 36k €
  • Technicien R&D agroalimentaire — 28k - 40k €
  • Assistant ingénieur en biotechnologies — 30k - 42k €
  • Technicien qualité en industrie alimentaire — 26k - 38k €
  • Chargé d'études en agronomie — 28k - 40k €
  • Technicien en environnement — 26k - 36k €
  • Ingénieur agronome (après poursuite d'études) — 35k - 50k €

Où préparer BUT Génie Biologique en France ?

  • BUT Génie Biologique — IUT Paris Descartes — Paris, Île-de-France (Initial)
  • BUT Génie Biologique — IUT Lyon 1 — Villeurbanne, Auvergne-Rhône-Alpes (Initial & Alternance)
  • BUT Génie Biologique — IUT Paul Sabatier — Auch, Occitanie (Initial)
  • BUT Génie Biologique — IUT de Bordeaux — Périgueux, Nouvelle-Aquitaine (Initial & Alternance)
  • BUT Génie Biologique — IUT de Brest — Brest, Bretagne (Initial)
  • BUT Génie Biologique — IUT de Lille — Lille, Hauts-de-France (Initial & Alternance)
  • BUT Génie Biologique — IUT de Tours — Tours, Centre-Val de Loire (Initial)
  • BUT Génie Biologique — IUT d'Aix-Marseille — Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur (Initial & Alternance)
  • BUT Génie Biologique — IUT de Dijon — Dijon, Bourgogne-Franche-Comté (Initial)
  • BUT Génie Biologique — IUT de Nancy — Nancy, Grand Est (Initial & Alternance)

Qu'est-ce que le BUT Génie Biologique ?

Le BUT Génie Biologique est un diplôme universitaire de niveau Bac+3 délivré par les IUT. Il forme des techniciens supérieurs et cadres intermédiaires dans les sciences du vivant : biologie, agroalimentaire, agronomie, environnement et santé. Depuis la réforme de 2021, le BUT remplace le DUT et propose 5 parcours de spécialisation dès la 2e année. Découvrez votre profil avec notre quiz d'orientation.

Les 5 parcours du BUT Génie Biologique

Le BUT Génie Biologique offre 5 parcours : Sciences de l'Aliment et Biotechnologie (SAB), Biologie Médicale et Biotechnologie (BMB), Agronomie (AGRO), Sciences de l'Environnement et Écotechnologies (SEE) et Diététique et Nutrition (DN). Chaque parcours combine un tronc commun en biologie, chimie et mathématiques avec des enseignements spécialisés. Les étudiants réalisent 22 à 26 semaines de stage sur les 3 ans et de nombreux projets tutorés.

Poursuites d'études et débouchés

Le BUT Génie Biologique offre une double perspective : insertion professionnelle directe (technicien, assistant ingénieur) ou poursuite en école d'ingénieurs agro (AgroParisTech, Bordeaux Sciences Agro, ONIRIS), en master (biologie, agroalimentaire, environnement) ou en école vétérinaire. Le taux d'insertion est supérieur à 85 %. Explorez les formations en agriculture et agroalimentaire.

Questions fréquentes — BUT Génie Biologique

Quel bac pour le BUT Génie Biologique ?
Le bac général avec spécialités SVT et Physique-Chimie (ou Maths) est le profil le plus courant. Les bacs STL et STAV sont très bien adaptés. Un bon niveau en sciences expérimentales et en mathématiques est nécessaire. Le dossier Parcoursup est examiné attentivement, les IUT étant sélectifs.
Le BUT Génie Biologique est-il sélectif ?
Oui, le BUT Génie Biologique fait partie des formations les plus demandées sur Parcoursup. Le taux d'admission varie de 15 à 35 % selon les IUT et les parcours. Les critères de sélection portent sur les notes en sciences, la lettre de motivation et les activités extra-scolaires en lien avec la biologie.
Peut-on devenir ingénieur agronome après le BUT Génie Biologique ?
Oui, le BUT Génie Biologique est une excellente passerelle vers les écoles d'ingénieurs agro. Les admissions sur titre permettent d'intégrer AgroParisTech, Bordeaux Sciences Agro, Montpellier SupAgro ou ONIRIS après le BUT. Environ 30 à 40 % des diplômés poursuivent en école d'ingénieurs.
Quel salaire après un BUT Génie Biologique ?
Un technicien supérieur diplômé du BUT Génie Biologique gagne entre 26 000 et 32 000 € brut/an en début de carrière. Les postes en R&D et en biotechnologies offrent des salaires légèrement supérieurs (28 000 - 36 000 €). Après une école d'ingénieurs, le salaire d'entrée monte à 35 000 - 42 000 €.
Le BUT Génie Biologique se fait-il en alternance ?
Oui, l'alternance est possible à partir de la 2e ou 3e année dans la plupart des IUT. Certains proposent l'alternance dès la 1re année. Les parcours SAB (agroalimentaire) et AGRO (agronomie) sont les plus couramment proposés en alternance, en lien avec les entreprises du secteur.