Serveur en Restauration (restaurant, Café-bar-brasserie) — Fiche métier
Indispensable dans les restaurants, les cafés, les brasseries, les hôtels, mais aussi dans la restauration mobile (bateaux de croisière maritime ou fluviale, trains de luxe...), la restauration...
Salaire
30k - 45k € brut annuel
Niveau d'études : Bac+2 à Bac+5 · Durée : 2 à 5 ans
Missions principales
- Exercer les missions principales du métier au quotidien
- Négocier les conditions commerciales et conclure les ventes
- Assurer le suivi client et la gestion des réclamations
- Assurer une veille professionnelle et se former aux évolutions du secteur
Compétences requises
- Techniques de vente et négociation
- CRM (Salesforce, HubSpot)
- Analyse de marché
- Gestion de la relation client
- Bureautique avancée
- Anglais commercial
Formations pour devenir Serveur en Restauration (restaurant, Café-bar-brasserie)
- BTS ou BUT
- Licence professionnelle
- Master spécialisé
- École spécialisée
Secteurs qui recrutent
- Grande distribution
- E-commerce
- B2B / Services
- Import-export
Évolution de carrière
Responsable, Expert senior, Formateur, Consultant indépendant